العاصفة الكروية والسلبية

banner
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل << مسابقة التوقعات << الصفحة الرئيسية الموقع الحالي

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

2025-09-05 15:39:58دمشق

مقدمةعنطبقاللحمهالمفرومهبالبصل

طبقاللحمهالمفرومهبالبصلمنالأطباقالشعبيةالشهيرةفيالمطبخالعربي،حيثيجمعبيننكهةاللحمالطيبةوطعمالبصلالمميز.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىوقتطويل،ممايجعلهاخياراًمثالياًللوجباتاليوميةأوحتىلاستقبالالضيوف.طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

المكوناتالأساسية

لتحضيرطبقلذيذمناللحمهالمفرومهبالبصل،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل
  • 500جراممناللحمالمفروم(يفضللحمخروفأوعجل)
  • 2حبةبصلمتوسطةالحجممفرومةناعماً
  • 2فصثوممهروس
  • ملعقةصغيرةمنالملح
  • نصفملعقةصغيرةمنالفلفلالأسود
  • ملعقةصغيرةمنبهاراتاللحم
  • ملعقةكبيرةمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
  • ملعقةصغيرةمنالكمون(اختياري)
  • بقدونسطازجمفرومللتزيين

خطواتالتحضيرالتفصيلية

1.تحضيرالمكونات

ابدأبتقشيرالبصلوتقطيعهإلىقطعصغيرةجداً.يمكنكاستخدامالخلاطالكهربائيلفرمالبصلإذاكنتتفضلذلك.قمأيضاًبتهيئةالثومعنطريقهرسهجيداً.

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

2.طهيالبصل

فيمقلاةعميقة،سخنالزيتعلىنارمتوسطة.أضفالبصلالمفروموقلبهباستمرارحتىيذبلويصبحلونهذهبياًفاتحاً.هذهالخطوةمهمةجداًلأنهاتعطيالطعمالحلوالمميزللطبق.

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

3.إضافةاللحمالمفروم

بعدأنيصبحالبصلجاهزاً،أضفاللحمالمفرومإلىالمقلاةوقلبهمعالبصلحتىيتغيرلونهويصبحبنياً.تأكدمنتكسيركتلاللحمأثناءالطهيباستخدامملعقةخشبية.

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

4.إضافةالتوابل

حانالوقتلإضافةالثومالمهروسوالملحوالفلفلالأسودوبهاراتاللحم.إذاكنتتستخدمالكمون،أضفهفيهذهالمرحلةأيضاً.قلّبالمكوناتجيداًحتىتمتزججميعالنكهات.

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

5.الطهيالنهائي

اخفضدرجةالحرارةإلىمنخفضةوغطيالمقلاة.اتركالطبقيطهىلمدة10-15دقيقةأخرى،معالتحريكمنحينلآخرللتأكدمنعدمالتصاقاللحمبقاعالمقلاة.

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

نصائحمهمةللنتيجةالمثالية

  • لنتيجةأكثرليونة،يمكنكإضافةملعقةكبيرةمنالماءأومرقاللحمأثناءالطهي
  • للتغيير،يمكنإضافةبعضشرائحالفلفلالأخضرأوالطماطمالمفرومة
  • يقدمالطبقساخناًمعالأرزالأبيضأوالخبزالعربيالطازج
  • للتزيين،ينثرالبقدونسالطازجالمفرومفوقالطبققبلالتقديم

القيمةالغذائيةللطبق

تحتويوجبةاللحمهالمفرومهبالبصلعلى:-بروتينعاليالجودةمناللحم-فيتاميناتومعادنمنالبصل-مضاداتأكسدةمنالثوموالتوابل-دهونصحيةإذااستخدمتزيتالزيتون

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

الخاتمة

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقلذيذوصحيمناللحمهالمفرومهبالبصلالذيسينالإعجابجميعأفرادالعائلة.جربالوصفةوشاركنابتجربتك!

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

مقدمةعنطبقاللحمهالمفرومهبالبصل

طبقاللحمهالمفرومهبالبصلمنالأطباقالشعبيةالشهيرةفيالمطبخالعربي،حيثيجمعبيننكهةاللحمالمفرومالطازجوحلاوةالبصلالذهبي.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىوقتطويل،ممايجعلهاخياراًمثالياًللوجباتاليوميةأوحتىلاستقبالالضيوف.

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

المكوناتالأساسية

لتحضيرطبقلذيذمناللحمهالمفرومهبالبصل،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل
  • 500جراممناللحمالمفروم(يفضللحمخروفأوعجل)
  • 2حبةبصلمتوسطةالحجممفرومةناعماً
  • 2فصثوممهروس
  • ملعقةصغيرةمنالملح
  • نصفملعقةصغيرةمنالفلفلالأسود
  • ملعقةصغيرةمنبهاراتاللحم
  • ملعقةكبيرةمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
  • ملعقةصغيرةمنالكمون(اختياري)
  • بقدونسطازجمفرومللتزيين

خطواتالتحضيرالتفصيلية

1.تحضيرالمكونات

ابدأبتقشيرالبصلوتقطيعهإلىقطعصغيرةجداً.يُفضلفرمالبصلناعماًلضمانذوبانهجيداًمعاللحم.قمأيضاًبفرمالثومأوهرسهجيداً.

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

2.طهيالبصل

فيمقلاةعميقةعلىنارمتوسطة،أضيفيالزيتثمالبصلالمفروم.قلبيالبصلحتىيذبلويصبحلونهذهبياً.هذهالخطوةمهمةجداًلأنهاتعطيالطعمالحلوالمميزللطبق.

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

3.إضافةاللحمالمفروم

أضيفياللحمالمفرومإلىالبصلوقلبيجيداًحتىيتغيرلوناللحمتماماً.استمريفيالتقليبحتىيتفتتاللحمولايتكتل.

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

4.التتبيل

أضيفيالثومالمهروسوالملحوالفلفلوالبهاراتوالكمون(إذاكنتتستخدمينه).قلبيالمكوناتجيداًحتىتمتزجالنكهات.

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

5.الطهيالنهائي

اخفضيالنارواتركيالخليطينضجلمدة10-15دقيقةمعالتحريكمنحينلآخر.إذالاحظتِأنالخليطجافاًجداً،يمكنكإضافةالقليلمنالماءالساخن.

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

6.التقديم

زينيالطبقبالبقدونسالطازجالمفروموقدميهساخناًمعالأرزالأبيضأوالخبزالعربيالطازج.

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

نصائحمهمةللنتيجةالمثالية

  • اختاريلحماًمفروماًطازجاًوذونسبةدهونمتوسطة(20%دهون)للحصولعلىطبقغنيبالنكهة
  • لاتبالغيفيطهيالبصلحتىلايفقدحلاوتهالطبيعية
  • يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالسكرإذاكنتتفضليننكهةأكثرحلاوة
  • للتغيير،يمكنكإضافةبعضالخضرواتمثلالفلفلالروميأوالفطر

فوائدصحية

هذاالطبقغنيبالبروتينمناللحموالفوائدالصحيةللبصلالذييحتويعلىمضاداتالأكسدة.كماأناستخدامزيتالزيتونيضيففوائدصحيةللقلب.

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

أفكارللتقديم

يمكنتقديماللحمهالمفرومهبالبصلبعدةطرق:-معالأرزالأبيضأوالأرزبالشعرية-داخلسندويشاتمعالخبزالعربيوصوصالطحينة-كحشوةللبطاطسالمشوية-معالمعكرونةكبديللصلصةاللحمالتقليدية

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

الخاتمة

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقلذيذمناللحمهالمفرومهبالبصلالذيسينالإعجابجميعأفرادالعائلة.جربيالوصفةوشاركينارأيكفيالتعليقات!

طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل

نتيجة مباراة ليفربول اليوم الآن بث مباشرتحديثات حية وأهداف المباراة

2025-09-05 15:01

تاريخانتهاءسوقالانتقالاتالصيفية2023كلماتحتاجمعرفته

2025-09-05 14:53

ترتيبالدوريالإسبانيلكرةالقدماليوم

2025-09-05 14:43

ترتيبالدوريالألمانيللسيداتأبرزالمنافساتوالفرقالمتنافسة

2025-09-05 14:29

منتخب مصر الأولمبي يواجه فرنسا اليوم في مواجهة مثيرة

2025-09-05 13:39

ترتيبأنديةالعالم2023أفضلالفرقحسبالتصنيفاتالدولية

2025-09-05 13:34