العاصفة الكروية والسلبية

2025-09-03 07:38:10دمشق

هلترغبينفيتحضيركعكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!يمكنكِتحضيركعكةشهيةبدوناستخدامالفرنبخطواتبسيطةومكوناتمتوفرةفيكلمنزل.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلعملكيكةبدونفرن،معنصائحلضماننجاحها.كيفيهعملكيكهبدونفرنوصفةسهلةولذيذةفيالمنزل

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركعكةلذيذةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

كيفيهعملكيكهبدونفرنوصفةسهلةولذيذةفيالمنزل

• 2كوبمنالدقيق
• 1كوبمنالسكر
• 1كوبمنالحليب
• ½كوبمنالزيتالنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةمنالفانيليا
• رشةمنالملح
• (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةللتزيين

خطواتتحضيركيكةبدونفرن

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.
2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهمجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
3. تجهيزوعاءالطهي:اخذيوعاءًعميقًاوضعيفيهكميةمناسبةمنالماء،ثمضعيفوقهمصفاةأورفبخاري.يمكنكِأيضًااستخدامقدرالضغطبدونغلقالصمام.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة،ثمضعيهفيالوعاءفوقالماءالمغلي.
5. طهيالكيكة:غطيالوعاءبغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكِاختبارنضجهابواسطةعودأسنان–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
6. التزيينوالتبريد:بعدالنضج،اتركيالكيكةتبردقليلًاثمزينيهابالمكسراتأوالشوكولاتةحسبالرغبة.

نصائحلتحضيركيكةناجحةبدونفرن

• تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
• يمكنكِإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوالكاكاولتغييرمذاقالكيكة.
• إذالميتوفرلديكِرفبخاري،يمكنكِاستخدامصينيةمعدنيةمعقليلمنالماءفيالوعاء.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركعكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبكيكةمنزليةشهية!

كيفيهعملكيكهبدونفرنوصفةسهلةولذيذةفيالمنزل