العاصفة الكروية والسلبية

2025-09-22 19:18:35دمشق

مقدمةعناللحمةبالبصلالمكرمل

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملهيواحدةمنأشهىالوصفاتالتييمكنتحضيرهابسهولةفيالمنزل.هذهالوجبةالشهيةتجمعبيننكهةاللحمةالغنيةومذاقالبصلالمكرملالحلو،ممايخلقمزيجاًرائعاًمنالنكهات.فيهذاالمقال،سنقدملكخطوةبخطوةطريقةتحضيرهذهالوصفةاللذيذةالتيتناسبجميعالمناسبات.طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةلذيذةوسهلة

المكوناتاللازمة

لتحضيراللحمةبالبصلالمكرمل،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:-500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات-3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح-3فصوصثوممفرومة-2ملعقةكبيرةزيتزيتون-1ملعقةصغيرةملح-½ملعقةصغيرةفلفلأسود-1ملعقةصغيرةكمون-1ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة-1ملعقةكبيرةخل-1ملعقةكبيرةسكر-كوبماءساخن-بقدونسطازجللتزيين

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةلذيذةوسهلة

خطواتالتحضيرالتفصيلية

1.تحضيرالبصلالمكرمل

ابدأبتسخينالزيتفيمقلاةكبيرةعلىنارمتوسطة.أضفشرائحالبصلوقلبهاجيداًحتىتبدأفيالذبول.خففالنارواتركالبصليطهىببطءمعالتحريكمنحينلآخرحتىيتحوللونهإلىالذهبيالغامقويصبحمكرملًا.هذهالخطوةقدتستغرقحوالي15-20دقيقة.

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةلذيذةوسهلة

2.طهياللحمة

أخرجالبصلالمكرملمنالمقلاةواحتفظبهجانباً.فينفسالمقلاة،أضفمكعباتاللحمواقليهاعلىنارعاليةحتىتتحمرمنجميعالجوانب.أضفالثومالمفروموالبهارات(الملح،الفلفل،الكمون،البهاراتالمشكلة)وقلبجيداً.

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةلذيذةوسهلة

3.دمجالمكونات

أعدالبصلالمكرملإلىالمقلاةمعاللحمة.أضفالخلوالسكروالماءالساخن.قلّبالمكوناتجيداًثمغطّالمقلاةواتركهاعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجاللحمةتماماًوتتمازجالنكهات.

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةلذيذةوسهلة

4.التقديم

بعدأنتنضجاللحمة،ارفعهاعنالناروزينهابالبقدونسالطازج.يمكنتقديماللحمةبالبصلالمكرملمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةلذيذةوسهلة

نصائحمهمةللنتيجةالمثالية

• لتحصلعلىبصلمكرملمثالي،تأكدمنتقطيعهشرائحمتساويةوطهيهعلىنارهادئة.
• يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأحمرللحصولعلىنكهةإضافية.
• إذاكنتتفضلالصلصةأكثر،يمكنكزيادةكميةالماءقليلاً.
• للحصولعلىلحمأكثرطراوة،يمكنكنقعاللحمفيالخلوالماءقبلالطهيبساعة.

القيمةالغذائية

تحتويوجبةاللحمةبالبصلالمكرملعلى:-بروتينعاليالجودةمناللحم-مضاداتأكسدةمنالبصل-فيتاميناتومعادنمتنوعة-دهونصحيةمنزيتالزيتون

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةلذيذةوسهلة

الخاتمة

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيروجبةاللحمةبالبصلالمكرملاللذيذةالتيستُعجبجميعأفرادالعائلة.هذهالوصفةالمميزةتجمعبينالقيمةالغذائيةوالطعمالشهي،ممايجعلهاخياراًمثالياًللوجباتالرئيسية.جربهااليومواستمتعبنكهاتهاالرائعة!

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةلذيذةوسهلة