العاصفة الكروية والسلبية

إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرنناديةالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةتتميزبسهولةالتحضيروالمكوناتالبسيطةالمتوفرةفيكلمنزل،ممايجعلهاخياراًرائعاًللحلوياتالسريعةالتيتناسبجميعالمناسبات.كيكةبدونفرنمنناديةالسيدوصفةسهلةولذيذة

المكوناتاللازمةللكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةناديةالسيدبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• ملعقةصغيرةفانيليا
• ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيداًحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
3. تجهيزالقدرللطهي:أحضريقدراًعميقاًوضعيفيهكوباًمنالماء،ثمضعيمصفاةأورفمعدنيفوقالماءبحيثلايلمسقاعالقدر.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيخليطالكيكةفيقالبمدهونبالزيتومرشوشبالدقيق،ثمضعيهداخلالقدرفوقالمصفاة.
5. طهيالكيكةعلىالبخار:غطيالقدربغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكاختبارنضجالكيكةبواسطةعودخشبي،إذاخرجنظيفاًفهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكامأثناءالطهيحتىلايتسربالبخارويؤثرعلىنضجالكيكة.
• يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
• إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرطراوة،يمكنكإضافةملعقةمنالزباديإلىالخليط.

بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونفرنفيأيوقت،ممايجعلهامثاليةللزياراتالمفاجئةأوكتحليةسريعةللأطفال.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!