العاصفة الكروية والسلبية

2025-09-03 09:07:24دمشق

إذاكنتتبحثعنوصفةلذيذةوسهلةالتحضير،فإناللحمةبالبصلالمكرملهيخيارمثالي.هذهالوصفةتجمعبيننكهةاللحمالطريةوحلاوةالبصلالمكرمل،ممايجعلهاطبقاًرئيسياًلايقاوم.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتتحضيراللحمةبالبصلالمكرملبطريقةبسيطةومضمونةالنجاح.طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

المكوناتاللازمة

لتحضيرهذهالوصفةالشهية،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

• 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
• 3حباتبصلكبيرةمقطعةشرائح
• 3فصوصثوممهروسة
• ملعقةكبيرةزيتزيتون
• ملعقةصغيرةملح
• نصفملعقةصغيرةفلفلأسود
• ملعقةصغيرةكمون
• ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
• كوبمرقلحمأوماء
• ملعقةكبيرةخل
• ملعقةصغيرةسكر

خطواتالتحضير

1. تسخينالزيت:فيمقلاةكبيرة،سخنيزيتالزيتونعلىنارمتوسطة.

   

   طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

2. تحميرالبصل:أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحذهبيةاللون.يمكنكإضافةالقليلمنالسكرلمساعدةالبصلعلىالكرملةبشكلأسرع.

   

   طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

3. إضافةاللحم:بعدأنيصبحالبصلذهبياً،أضيفيمكعباتاللحموقلبيهاجيداًحتىتتحمرمنجميعالجوانب.

   طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

4. نكهةإضافية:أضيفيالثومالمهروسوالبهارات(الملح،الفلفل،الكمون،والبهاراتالمشكلة)وقلبيالمكوناتمعاًلبضعدقائقحتىتتجانسالنكهات.

   طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

5. إضافةالسوائل:صبيكوبمرقاللحمأوالماء،ثمأضيفيالخل.قلبيالمكوناتواتركيهاعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىينضجاللحمتماماًويصبحطرياً.

   طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

6. التقديم:بعدأنينضجاللحمويصبحالبصلمكرملاًتماماً،قدميالطبقساخناًمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.

   طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكاستبداللحمالبقربلحمالضأنإذاكنتتفضليننكهةأقوى.
• لإضافةلمسةحلوةإضافية،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالعسلأثناءكرملةالبصل.
• إذاكنتتفضلينصلصةأكثر،يمكنكزيادةكميةمرقاللحمأوالماء.

الخاتمة

اللحمةبالبصلالمكرملهيوصفةتقليديةلكنهامميزةبنكهاتهاالغنيةواللذيذة.باتباعهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقشهييرضيجميعأفرادالعائلة.جربيهذهالوصفةواستمتعيبمذاقهاالرائع!

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة

هلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟شاركينارأيكِفيالتعليقات!

طريقةعملاللحمةبالبصلالمكرملوصفةشهيةولذيذة