العاصفة الكروية والسلبية

هلتبحثينعنوصفةكيكةشوكولاتةلذيذةومناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض؟إليكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةالشوكولاتةمنغيربيض،بنكهةغنيةوقوامرائع!كيكةالشوكولاتةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

المكونات:

• 2كوبدقيق(يمكناستخدامدقيقمتعددالاستخداماتأودقيقالقمحالكامل)
• 1كوبسكر(أبيضأوبنيحسبالرغبة)
• ½كوبكاكاوخامغيرمحلى
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• ½ملعقةصغيرةملح
• 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبالبقرأوحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
• ½كوبزيتنباتي(زيتعبادالشمسأوزيتجوزالهندالمذاب)
• 2ملعقةصغيرةخلأبيضأوعصيرليمون
• 1ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وقوميبتحضيرقالبالكيكبدهنهبالزيتأوتغطيتهبورقالزبدة.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،الكاكاو،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملححتىتتجانسالمكونات.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالحليب،الزيت،الخل،والفانيلياجيداً.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهمبلطفحتىتتجانسالعجينةدونخلطزائد.
4. صبالعجينفيالقالب:اسكبيالعجينفيالقالبالمعدمسبقاًوافرديهابالتساوي.
5. الخبز:اخبزيالكيكةفيالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجهابإدخالعودأسنانفيالمنتصفويخرجنظيفاً.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلاًقبلتقطيعهاوتقديمهامعرشةسكربودرةأوتزيينهابصوصالشوكولاتةحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكنكِإضافةرقائقالشوكولاتةإلىالعجينلمزيدمنالنكهة.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،استبدليجزءاًمنالحليببزباديغيرمحلى.
• تأكديمنعدمخلطالعجينأكثرمناللازمحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.

هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةصحيةمعفنجانقهوةأوشاي.جربيهاواستمتعيبكيكةالشوكولاتةالنباتيةاللذيذة!🍫✨