العاصفة الكروية والسلبية

فيعالمالحلويات،تبرزكيكةالمجمنغيربيضكخياررائعللأشخاصالذينيتبعونأنظمةغذائيةخاصةأويعانونمنحساسيةالبيض.هذهالكيكةاللذيذةلاتقلفيمذاقهاعنالكيكالتقليدي،بلتتميزبخفتهاونعومتهاالتيتجعلهامحبوبةللكباروالصغار.كيكهالمجمنغيربيضحلوىلذيذةوصحيةللجميع

مكوناتكيكةالمجمنغيربيض

لتحضيركيكةالمجبدونبيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-½كوبزيتنباتي
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
-قليلمنالملح

طريقةالتحضير

1. تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضفالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطواخلطجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
5. الخبز:أدخلالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.

فوائدكيكةالمجمنغيربيض

• مناسبةللحساسية:مثاليةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيض.
• خيارصحي:تحتويعلىسعراتحراريةأقلمقارنةبالكيكالتقليدي.
• سهلةالتحضير:لاتحتاجإلىمهاراتخاصةفيالخبز.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكدمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
• يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةلتعزيزالنكهة.
• اختبرنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.

كيكةالمجمنغيربيضهيحلوىلذيذةوسهلةالتحضير،يمكنكالاستمتاعبهافيأيوقتمعالعائلةأوالأصدقاء.جربالوصفةوشاركنارأيك!