العاصفة الكروية والسلبية

2025-09-03 13:19:35دمشق

فيعالمالحلويات،تبرزكيكةالطاسةكواحدةمنأسهلوأشهىالوصفاتالتييمكنتحضيرهافيدقائقمعدودة.ومايميزهذهالوصفةبشكلخاصهوإمكانيةتحضيرهامندونبيض،ممايجعلهاخياراًمثالياًللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعونأنظمةغذائيةنباتية.كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

مكوناتكيكةالطاسةمنغيربيض

لتحضيركيكةطاسيةلذيذةبدونبيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات

• كوبونصفمنالدقيق
• نصفكوبسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
• ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ربعملعقةصغيرةبيكربوناتالصوديوم
• كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند)
• ربعكوبزيتنباتي
• ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

خطواتالتحضير

1. اخلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكربوناتالصوديوموالملح.
2. أضفالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيداًحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.
3. اسكبيالخليطفيالطاسة:استخدميطاسةغيرلاصقةواسكبيالخليطفيها.يمكنكِرشالقليلمنالدقيقأوالزيتفيالطاسةقبلالصبلتجنبالالتصاق.
4. اطهيالكيكةعلىنارهادئة:ضعيالطاسةعلىنارمتوسطةإلىهادئة،وغطيهابغطاءلضماننضجالكيكةبالتساوي.اتركيهالمدة15-20دقيقةحتىتنضجتماماً.
5. قدّميالكيكةساخنةأوباردة:بعدالتأكدمننضجالكيكة،اقلبيهاعلىطبقالتقديموقطعيهاإلىقطع.يمكنكِتقديمهامعالعسلأوالمربىأوالكريمةحسبالرغبة.

نصائحلتحضيركيكةطاسيةمثالية

• لاتفتحيالغطاءكثيراً:لكيتنضجالكيكةبشكلمتساوٍ،تجنبيفتحالغطاءبشكلمتكررأثناءالطهي.
• اختاريطاسةمناسبة:يُفضلاستخدامطاسةغيرلاصقةذاتقعرسميكلضمانتوزيعالحرارةبشكلمتساوٍ.
• أضفينكهاتإضافية:يمكنكِإضافةالقرفة،جوزالهند،أوقطعالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهةمميزة.

الخلاصة

كيكةالطاسةمنغيربيضهيوصفةسهلةوسريعة،مثاليةللإفطارأوكوجبةخفيفةبينالوجبات.بفضلمكوناتهاالبسيطةوطريقةتحضيرهاالسهلة،يمكنكِتحضيرهافيأيوقتوتقديمهاللعائلةوالأصدقاء.جربيهذهالوصفةواستمتعيبطعملذيذوصحي!

كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات