العاصفة الكروية والسلبية

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى فرن، باستخدام مكونات بسيطة وطريقة سهلة. في هذا المقال، سنقدم لكِ وصفة كيكة بدون فرن يمكن تحضيرها في دقائق معدودة، مع الحفاظ على الطعم الرائع والملمس الناعم. كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةولذيذة

المكونات اللازمة لتحضير كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب سائل
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

يمكنكِ أيضًا إضافة بعض المكونات الإضافية حسب الرغبة، مثل:

• قطع شوكولاتة
• جوز هند
• فواكه مجففة

خطوات تحضير كيكة بدون فرن

1. اخلطي المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
2. أضيفي المكونات السائلة: أضيفي البيض والحليب والزيت والفانيليا إلى الخليط، ثم اخفقي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3. أضيفي النكهات الإضافية: إذا كنتِ ترغبين في إضافة قطع شوكولاتة أو جوز هند، يمكنكِ خلطها مع العجين الآن.
4. جهزي طريقة الطهي بدون فرن: يمكنكِ استخدام قدر على البخار أو طنجرة الضغط لطهي الكيكة. ضعي كمية من الماء في القدر واتركيه حتى يغلي.
5. اسكبي العجين في قالب: استخدمي قالبًا مناسبًا وادهنيه بقليل من الزيت، ثم اسكبي العجين فيه.
6. اطهي الكيكة: ضعي القالب في القدر على البخار، وغطيه جيدًا، واتركيه لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج.
7. تأكدي من نضج الكيكة: استخدمي عود أسنان لفحص نضج الكيكة، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنها جاهزة.
8. قدمي الكيكة: اتركيها تبرد قليلًا، ثم قدميها مع مشروبكِ المفضل.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من أن العجين متجانس قبل الطهي.
• لا تفتحي الغطاء أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.
• يمكنكِ تزيين الكيكة بصوص الشوكولاتة أو الكريمة حسب الرغبة.

بهذه الوصفة البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون فرن في أي وقت، وهي مثالية للضيوف المفاجئين أو كتحلية سريعة للأطفال. جربِيها وشاركينا رأيكِ في التعليقات!