العاصفة الكروية والسلبية

مقدمةعنحفظالكيكفيالثلاجة

الكيكمنالحلوياتاللذيذةالتييحبهاالكباروالصغار،ولكنقدنواجهمشكلةفيالحفاظعلىنضارتهوطراوتهعندتخزينه.لحسنالحظ،توجدعدةطرقفعالةلحفظالكيكفيالثلاجةللحفاظعلىجودتهلأطولفترةممكنة.كيفيةحفظالكيكفيالثلاجةبشكلصحيح

الخطواتالأساسيةلحفظالكيك

1. تبريدالكيكأولاً:قبلتخزينالكيكفيالثلاجة،يجبتركهيبردتماماًفيدرجةحرارةالغرفةلمدة1-2ساعة.

   

   كيفيةحفظالكيكفيالثلاجةبشكلصحيح

2. التغليفالمناسب:

   

   كيفيةحفظالكيكفيالثلاجةبشكلصحيح
3. استخدمغلافبلاستيكيمحكمأوورقزبدة
4. يمكنوضعالكيكفيعلبةمحكمةالإغلاق

5. للكيكالمغطىبالكريمة،استخدمأعوادأسنانلحمايةالطبقةالعلوية

   

   كيفيةحفظالكيكفيالثلاجةبشكلصحيح

6. درجةالحرارةالمثالية:يجبضبطالثلاجةعلىدرجةحرارة4°مأوأقلللحفاظعلىالكيك.

   كيفيةحفظالكيكفيالثلاجةبشكلصحيح

مدةصلاحيةالكيكفيالثلاجة

• الكيكالعادي:3-4أيام
• الكيكمعالكريمةأوالجبن:2-3أيام
• الكيكمعالفواكهالطازجة:1-2يوم

نصائحإضافيةللحفظالأمثل

• تجنبوضعالكيكبالقربمنأطعمةذاتروائحقوية
• يمكنتجميدالكيكلمدةتصلإلى3أشهرللحفظطويلالأمد
• عندإخراجالكيكمنالثلاجة،اتركه15-20دقيقةفيدرجةحرارةالغرفةقبلالتقديم

كيفيةتجديدالكيكالمخزن

إذاأصبحالكيكجافاًقليلاً،يمكن:-رشهببعضالحليبأوالعصير-تسخينهلبضعثوانفيالميكروويف-إضافةطبقةجديدةمنالكريمةأوالصوص

الخاتمة

باتباعهذهالنصائحالبسيطة،يمكنكالاستمتاعبكيكطريولذيذلعدةأيام.تذكرأنالتغليفالجيدودرجةالحرارةالمناسبةهماالعاملانالأكثرأهميةفيالحفاظعلىجودةالكيكعندتخزينهفيالثلاجة.