العاصفة الكروية والسلبية

إذاكنتتبحثينعنوصفةكيكةلذيذةومناسبةلأولئكالذينلايتناولونالبيض،فإنكيكةالمجمنغيربيضهيالحلالمثالي!هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىمكوناتمعقدة،ممايجعلهاخيارًارائعًاللعائلاتوالأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالمجمنغيربيض

لتحضيرهذهالكيكةالشهية،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• قليلمنالملح

خطواتتحضيركيكةالمجمنغيربيض

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وتحضيرقالبالكيكبوضعقليلمنالزيتأوورقالزبدة.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاوقوميبتسويتهباستخدامملعقة.
5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيصبحلونالكيكةذهبيًاويتماختبارالنضجبإدخالعودخشبيفيمنتصفالكيكة،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلإضفاءنكهةإضافية.
• تأكديمنعدمتركالكيكةفيالفرنلفترةطويلةحتىلاتجف.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكإضافةموزةمهروسةإلىالخليط.

كيكةالمجمنغيربيضهيوصفةمثاليةللجميع،سواءكنتِتتبعيننظامًاغذائيًامعينًاأوتبحثينعنحلسريعولذيذ.جربيهاواستمتعيبطعمهاالرائع!