العاصفة الكروية والسلبية

إذاكنتِتبحثينعنطريقةتحضيركيكةلذيذةوسريعةبدوناستخدامالفرن،فإنوصفة"كيكةبدونفرن"منناديةالسيدهيالحلالمثالي!هذهالوصفةلاتحتاجإلىأيمعداتخاصةأووقتطويل،ممايجعلهامناسبةللطوارئأوعندماترغبينفيتحضيرحلوىسريعةولذيذةبأقلمجهود.كيكةبدونفرنمنناديةالسيدوصفةسهلةولذيذةفيدقائق

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

طريقةالتحضير:

1. فيوعاءعميق،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطرقيقًاومتجانسًا.
2. أضيفيالزيتتدريجيًامعالاستمرارفيالخفق.
3. صبيالحليبوالفانيلياواخلطيالمكوناتجيدًا.
4. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرورشةالملح،ثماخلطيحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.
5. اسكبيالخليطفيصينيةمدهونةبالزيتأومغطاةبورقالزبدة.
6. ضعيالصينيةفيقدركبيريحتويعلىكميةقليلةمنالماء(طريقةالبخار)،ثمغطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
7. اختبرينضجالكيكةبواسطةعودخشبي،وإذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.
8. اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقديمها.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكنكإضافةرشةقرفةأوجوزهندإلىالخليطلإضفاءنكهةمميزة.
• تأكديمنأنالنارهادئةجدًاأثناءالطهيحتىلاتحترقالكيكةمنالأسفل.
• إذالميتوفرلديكقدربخار،يمكنكاستخدامالميكروويفبوضعالخليطفيطبقزجاجيوتغطيتهبغطاءمناسب.

هذهالوصفةمناسبةجدًاللعائلاتالتيلاتمتلكفرنًاأوتبحثعنحلسريعولذيذ.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!